- 酵素は、健康的な生活すべてに関わる大切な物質です。旬の物や生の物、発酵食品に多く含まれます。
- 酵素は体内でも作られますが、生活習慣、偏食、加齢などによって生成能力は低下します。「一生のうちで、体内で生成される酵素の量には限りがある」（米医学博士Ｅ・ハウエル）ともいわれています。
- 酵素が不足すると、さまざまな不調を引き起こすリスクが高まります。
- ドリーム酵素は、現代人に不足しがちな酵素や乳酸菌等の栄養素を手軽に補給することができる健康食品です。
- 大自然の恵みと、長年の経験によって培われた発酵技術との融合によって実現した、まさに「夢の酵素」です。
酵素とは
